Món ăn sáng nhanh rẻ, tiết kiệm

So với các bữa chính trong ngày, bữa ăn sáng có vai trò đặc biệt quan trọng vì lúc này cơ thể chúng ta cần nạp lại năng lượng sau một giấc ngủ dài. Do đó, những món ăn sáng nhanh rẻ, không quá tốn kém trở thành lựa chọn ưu tiên hàng đầu của tất cả mọi người. Vậy, danh sách những món ăn sáng nhanh rẻ, tiết kiệm có gì?

Thông thường, bữa ăn sau khi chúng ta ngủ dậy trong khoảng từ 6 đến 9 giờ được coi là bữa ăn sáng. Đây sẽ là bữa ăn đơn giản, không quá tải cho dạ dày nhưng vẫn cung cấp đủ năng lượng cần thiết cho người đi học, đi làm.

Và, dù là món ăn sáng làm sẵn hay món ăn sáng chúng ta chế biến tại nhà thì tiêu chí đặt ra là phải đầy đủ dinh dưỡng, dễ ăn mà lại tiết kiệm chi phí.

Nói về thực đơn bữa sáng thì có vô vàn những món ngon. Tuy nhiên, nếu một ngày bạn cảm thấy bối rối vì không biết ăn gì thì xin mời tham khảo những gợi ý cho những món ăn sáng nhanh rẻ, tiết kiệm sau đây nhé.

Thực đơn những món ăn sáng nhanh rẻ tiết kiệm

Thực đơn những món án sáng nhanh rẻ giúp bạn tiết kiệm chi phí, thơi gian. Dưới đây là một số đề xuất hay cho bạn tham khảo nhé.

Món ăn sáng Bánh mì

Bánh mì có khởi nguồn là món ăn đường phố cho bữa sáng tiện dụng, tiết kiệm dành cho tất cả mọi người. Nhưng ở thời điểm hiện tại, bánh mì đã trở thành món ăn “quốc dân” đặc sản nổi tiếng cả trong và ngoài nước.

Món ăn sáng Bánh mì
Món ăn sáng Bánh mì

Dù vậy, giá cả các loại bánh mì được bày bán tại đường phố hay cửa tiệm Việt Nam cũng khá bình dân. Với hương vị đặc biệt được kết hợp từ nhiều loại nguyên liệu sẵn có, những chiếc bánh mì ngọt, bánh mì kem, bánh mì thịt, bánh mì trứng ốp la, bánh mì áp chảo, bánh mì doner, bánh mì chả cá, bánh mì xíu mại… luôn là gợi ý cho bữa sáng mà ít ai có thể chối từ.

Món ăn sáng xôi

Với nhiều người, có lẽ xôi là món ăn sáng vừa quen vừa lạ, vừa thôn quê lại vừa thành thị vì món ăn nay ngày nay được biến tấu khá nhiều. Chỉ với 10 nghìn, 15 nghìn hay 20 nghìn đồng, bạn đã có ngay một phần xôi ngon lành, từ xôi đậu xanh, xôi vò, xô cúc, xôi lạc đến xôi gà, xôi sầu riêng, xôi bắp, xôi gấc… Thật quá hấp dẫn đúng không.

Không chỉ ngon, rẻ, tiện dụng mà xôi còn là món ăn sáng cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho hoạt động của cơ thể trong cả một ngày dài.

Món ăn sáng Bánh bao

Cùng với xôi và bánh mì thì bánh bao là lựa chọn quen thuộc của mọi người cho bữa ăn sáng để kịp công việc. Món quà sáng này vừa hợp với túi tiền, vừa có hình thức bên ngoài đẹp mắt. Lớp vỏ bánh bao mềm mịn, nhân bên trong khá đa dạng, gồm: đậu xanh, thịt băm, trứng cút, nấm mèo, miến… cho người dùng cảm giác kích thích vị giác, lạ miệng.

Nếu thích dùng bánh bao cho bữa ăn sáng, mọi người sẽ có nhiều sự lựa chọn: bánh bao nhân mặn, bánh bao nhân chay, bánh bao chiên hay bánh bao hấp…

Món ăn sáng Sanwich

Bánh mì sanwich là món ăn sáng khá tiện dụng vì không chỉ cung cấp đầy đủ năng lượng cho cơ thể mà còn có mức giá phù hợp với túi tiền của mọi người.

Tại cửa hàng tiện dụng, bạn sẽ tìm được khá nhiều loại sanwich làm sẵn như: sanwich trứng kẹp tôm, sanwich bò rau củ, sanwich phô mai chà bông, sanwich xúc xích thịt băm… vừa ngon lại bổ dưỡng.

Món ăn sáng Bánh cuốn

Bánh cuốn nóng cũng là món ăn được mọi người lựa chọn nhiều nhất cho bữa sáng. Loại bánh này được làm từ bột gạo xay mịn, cho người dùng cảm giác hòa quyện với vỏ bánh mềm tan trong miệng. Nhân bánh cuốn cũng gồm đa dạng nguyên liệu với: thịt băm, mộc nhĩ, trứng hoặc gà quay…

Điểm đặc biệt của bánh cuốn là được dùng kèm chả lụa, thịt nướng kèm nước mắm pha sẵn, khẩu vị riêng thích hợp ở từng vùng miền. Mỗi phần bánh cuốn cũng có giá khá mềm với mức giá dao động chỉ từ 20 nghìn đồng.

Món ăn sáng Bánh ướt

Tương tự như bánh cuốn, bánh ướt cũng được làm từ bột gạo xay mịn cán mỏng thành nhiều lớp. Tuy nhiên, nếu bạn cảm thấy ngấy với món bánh cuốn có nhân thì hoàn toàn có thể đổi vị bằng món bánh ướt không nhân này.

Giá của mỗi đĩa bánh ướt được bày bán khá rẻ. Chỉ từ 15 nghìn là bạn đã có ngay phần bánh ướt ăn kèm chả lụa, nem chua, dưa leo, rau sống… cùng chén nước mắm chua chua ngọt ngọt không thể hấp dẫn hơn.

Món ăn sáng Bánh giò

Bữa ăn sáng nhẹ nhàng cùng với chiếc bánh giò cũng là lựa chọn hợp lý dành cho mọi người. Bánh giò có lớp vỏ làm từ bột gạo, phần nhân bên trong hấp dẫn, lớp lá chuối bọc ngoài cho người dùng cảm giác dân dã quen thuộc.

Đặc biệt, phần nhân của bánh giò là điểm cộng làm cho món quà sáng này kích thích vị giác hơn với thịt băm, trứng cút, nấm hương hay nấm mộc nhĩ.

Ở một số nơi, bánh giò còn được ăn kèm thêm tương ớt và dưa món để chống ngấy. Chỉ với khoảng 15 nghìn đồng, bạn đã có ngay phần bánh ngon lành, tiết kiệm, đầy đủ dinh dưỡng rồi.

Món ăn sáng Cháo lòng

Những xe cháo ven đường hoặc tại các hàng quán nhỏ luôn tấp nập người mua vào mỗi buổi sáng, đủ thấy sức hút của món ăn sáng nhanh rẻ này.

Món cháo được nấu với nhiều loại nguyên liệu cho người dùng thoải mái lựa chọn theo khẩu vị và sở thích, mức giá lại vô cùng bình dân, gồm: cháo lòng, cháo thịt bằm, cháo sườn heo, cháo đậu xanh…

Món ăn sáng Bún, miến, phở hay hủ tiếu

Những món ăn sáng có nước dùng nóng như: phở, hủ tiếu, bún, miến… luôn có mặt trong thực đơn bữa sáng thông dụng của nhiều người.

Món ăn sáng Bún, miến, phở hay hủ tiếu
Món ăn sáng Bún, miến, phở hay hủ tiếu

Chỉ từ 20 đến 30 nghìn, bạn tha hồ có nhiều sự lựa chọn với các món: phở bò, phở gà, bún cá, bún ốc, bún riêu cua, hủ tiếu xương, hủ tíu hải sản, miến lươn, miến gà… đảm bảo khẩu phần cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, ngon miệng, kích thích vị giác mà chúng ta có thể luân phiên thay đổi mỗi ngày.

Vừa rồi là những món ăn sáng nhanh rẻ làm sẵn mà bạn có thể tìm mua được ở bất cứ đâu, nếu không có thời gian chế biến tại nhà. Nhưng, dù cho bạn có vội ra sao thì cũng nhớ đừng bỏ qua bữa sáng nhé.

Món ăn sáng nhanh rẻ, tiết kiệm có thể làm tại nhà

Nếu không thích dùng bữa sáng bằng các thức ăn nhanh bên ngoài, chúng ta vẫn có thể dành chút thời gian chuẩn bị bữa ăn sáng cho gia đình bằng những nguyên liệu rau củ có sẵn trong tủ lạnh. Tuy hơi tốn công một chút nhưng bữa ăn sáng tại nhà cực kì vệ sinh, hợp túi tiền mà cách chế biến lại nhanh gọn, dễ làm.

Bữa ăn sáng với cơm chiên kim chi

Nguyên liệu món ăn sáng:

  • Cơm
  • Thịt heo
  • Kim chi
  • Trứng gà
  • Dầu mè
  • Bột bắp
  • Nước tương
  • Dầu ăn
  • Gia vị nhà bếp cơ bản: hạt nêm, đường, muối…

Thực hiện ngay cho bữa sáng nào.

  • Thịt heo rửa sạch thái miếng vừa ăn, ướp gia vị sẵn có với liều lượng vừa đủ. Xào chín thịt.
  • Cắt nhỏ kim chi và hành lá.
  • Đập trứng cho vào chén nhỏ cùng ít muối, đánh cho tan rồi hấp chín.
  • Làm nóng chảo dầu, cho cơm vào xào cùng với kim chi.
  • Trứng hấp chúng ta băm nát rồi cho vào chảo cơm cùng với thịt xào. Đảo đều tay cho đến khi thấy hạt cơm khô thì tắt bếp.

Món cơm xào kim chi đã xong. Bây giờ múc ra tô và thưởng thức thôi.

Bữa ăn sáng với salad rau củ và trứng

Nguyên liệu bữa sáng:

  • Quả bơ
  • Rau xà lách
  • Trứng luộc
  • Hành tây
  • Cà chua bi
  • Cà tím
  • Nước cốt chanh

Hướng dẫn cách làm:

Tất cả các nguyên liệu chúng ta rửa sạch, thái lát vừa ăn. Riêng hành tây và cà tím cắt thành hạt lựu.

Bắt chảo lên bếp, cho vào chút dầu ăn, xào sơ hành tây và cà tím. Kế đến, cho tất cả các loại rau củ vào tô to trộn đều. Cuối cùng, cắt đôi trứng luộc để lên bề mặt và thưởng thức.

Làm bữa sáng Bánh mì nướng bơ

Nguyên liệu cho bữa sáng:

  • Bánh mì nướng
  • Trứng gà
  • Qủa bơ
  • Nước cốt chanh
  • Gia vị: tiêu, muối.

Hướng dẫn thực hiện:

  • Dùng thìa nghiền nhuyễn bơ với nước cốt chanh. Cho vào thêm ít tiêu.
  • Trứng chiên (có thể chiên chín hẳn hoặc lòng đào, tùy sở thích của bạn)
  • Xếp bánh mì nướng lên đĩa, múc bơ phết lên bề mặt, sau đó là lớp trứng chiên. Rắc thêm gia vị cho vừa miệng và thưởng thức.

Bữa ăn sáng với yến mạch sữa chua trái cây

Nguyên liệu cần cho bữa sáng:

  • Chuối
  • Sữa chua
  • Kiwi
  • Dâu tươi
  • Việt quất
  • Yến mạch
  • Hạt chia hoặc các loại hạt mà bạn thích.

Hướng dẫn cách làm:

Chúng ta rửa sạch trái cây, cắt lát vừa ăn.

Đổ sữa chua ra tô hoặc chén, rắc lên lớp yến mạch mỏng, tiếp tục cho vào trái cây và hạt ngũ cốc lên trên. Vậy là chúng ta đã có ngay bữa sáng nhanh chóng, tiện lợi, cung cấp đủ vitamin rồi.

Bữa sáng với mì xào thịt bò

Nguyên liệu cần cho bữa sáng:

  • Thịt bò
  • Rau cải (bất kì loại nào bạn thích)
  • Mì vắt
  • Dầu hào
  • Nước tương
  • Tỏi ớt
  • Gia vị nhà bếp.

Hướng dẫn thực hiện:

  • Thịt bò rửa sạch, cắt mỏng, ướp cùng dầu hào, nước tương, đường.
  • Rau cải rửa sạch cắt khúc vừa ăn.
  • Mì ngâm vào nước lạnh cho nở, vớt ra để ráo.
  • Bắt chảo lên bếp, phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào sơ, múc ra đĩa.
  • Kế đến cho rau cải cùng ít nước vào cũng xào sơ qua, vớt ra đĩa.

Cuối cùng, cho mì vào xào, đảo đều tay. Lúc này mới cho thịt bò và rau cải vào xào chung, nêm nếm gia vị vừa miệng rồi tắt bếp.

Vậy là món mì xào bò cho bữa ăn sáng chúng ta đã hoàn tất. Thưởng thức ngay thôi.

Bữa sáng với miến gà

Nguyên liệu:

  • Miến
  • Thịt gà
  • Nấm đông cô
  • Nấm mèo
  • Măng khô
  • Rau răm, hành lá
  • Gia vị nhà bếp.

Định lượng nguyên liệu tùy thuộc vào khẩu phần ăn.

Hướng dẫn thực hiện:

  • Ngâm miến trong nước lạnh cho mềm, cắt khúc.
  • Các loại nấm và măng khô rửa sạch, thái nhỏ.
  • Thịt gà rửa qua nước muối, luộc chín, vớt ra cho ráo rồi xé miếng vừa ăn.

Bắt chảo dầu nóng lên bếp, phi thơm hành, cho các loại nấm vào xào cho săn lại, cho tiếp măng khô vào, thêm tí hạt nêm đảo đều. Tiếp tục cho phần thịt gà vào xào cùng với hỗn hợp trên.

Đun phần nước dùng gà với lửa nhỏ, nêm gia vị vừa miệng. Cho hỗn hợp gà xào nấm vào nước dùng, đun sôi.

Khi ăn, bạn có thể chần miến qua nước sôi rồi chan nước súp lên, dùng nóng. Hoặc cũng có thể thả trực tiếp miến vào nước dùng, nếu chỉ ăn trong bữa sáng.

Bữa sáng với bánh mì chà bông nước muối ớt

Nguyên liệu:

  • Bánh mì
  • Xúc xích
  • Chà bông
  • Ruốc
  • Sốt mayonnaise
  • Sa tế ớt
  • Tương ớt
  • Hành lá
  • Dầu ăn
  • Gia vị nhà bếp: muối, đường, bột ngọt…

Hướng dẫn thực hiện:

  • Cho bánh mì vào túi bóng và dùng dụng cụ nhà bếp ép cho dẹp.
  • Cắt xúc xích thành sợi dài, mỏng.
  • Làm hỗn hợp nước sốt muối ớt với liều lượng như sau: 2 muỗng canh đường, 2 muỗng tương ớt, 2 muỗng ớt sa tế, 2 muỗng café bột ngọt, khuấy đều cho tan.
  • Cắt nhuyễn hành lá, phi thơm cùng với dầu ăn và chút muối. Nhớ để dầu nóng thật già rồi mới cho hành vào để giữ được độ xanh.
  • Đặt bánh mì lên khay, dùng cọ phết đều sốt muối ớt lên bề mặt, cho vào lò nướng.

Khi nhận thấy bánh vừa giòn tới, lấy bánh mì ra, cho thêm mỡ hành, rắc ruốc, chà bông, xúc xích, sốt mayonnaise và thêm tương ớt để tạo độ béo và vị cay cay kích thích vị giác.

Vậy là chúng ta đã có bữa ăn sáng với bánh mì tuyệt hảo rồi đấy.

Video gợi ý những món ăn sáng nhanh rẻ

Món ăn sáng đơn giản mà ngon

Với những gợi ý món ăn sáng vửa nhanh, lại tiết kiệm, bạn đã cảm thấy hài lòng hay chưa? Còn rất nhiều món ăn sáng khác cũng tiện dụng không kém mà lại hợp túi tiền. Mọi thắc mắc góp ý về những món ăn sáng nhanh, rẻ vui lòng để lại comment phí bên dưới. Chúng tôi rất hoan nghênh những góp ý để hoàn thiện nội dung hơn.

Tại sao bạn lại cần món ăn sáng nhanh?
Ăn sáng nhanh để tới công ty kịp giờ làm, mặt khác bạn còn thời gian lo làm những việc khác khi đến công ty nữa.
Ăn buổi sáng rẻ liệu có đủ chất?
Dĩ nhiên ăn sáng cung cấp năng lượng cho cơ thể rất tốt, buổi sáng bạn ăn rẻ nhưng củng đủ chất với những món ăn chúng tôi đè xuất trong bài rồi.
Món ăn sáng mà bạn thích nhất là gì?
Tùy vào khẩu vị từng người, riêng tôi buổi sáng tôi rất thích ăn bún, phở cái gì có nước.
Bài viết món ăn sáng nhanh rẻ có nhiều món không?
Bài viết không chỉ đề xuất nhiều món ăn mà còn hướng dẫn cả cách làm nó. Thật thú vị đúng không nào.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *